Для жарки картофеля особенно подходят сорта с низким содержанием крахмала, которые сохраняют свою форму и имеют хорошую текстуру. Вот несколько сортов, которые идеально подходят для жарки и имеют насыщенно желтую мякоть. Мы используем сорта идеально подходящие для этой цели: Ред Скарлетт - этот сорт имеет яркую желтую мякоть и хорошо подходит для жарки, так как не разваливается. Невский - известен своей универсальностью и подходит для различных способов приготовления, включая жарку. Эти сорта картофеля помогут вам получить хрустящую корочку и насыщенный вкус при жарке. |
![]() Салат «Карапуз»Картофель, яблоко, часть моркови, огурец и мясо нарежьте мелкими кубиками. Добавьте зеленый горошек, масло и перемешайте. |