Рецепты

Повседневная

Необходимые продукты:

  • картофель вареный - 3-4 шт.
  • зеленый консервированный горошек - 150 г
  • репчатый лук - 2 шт.
  • яйца - 3 шт.
  • сливочное масло - 50 г
  • сметана - 1/4 стакана
  • сухари молотые - 2 ст. ложки
  • соль

    • Запеканка из картофеля с зеленым гарошком

    Количество порций: 2
    Вид кухни: Повседневная кухня

    Способ приготовления:

    Горячий картофель, зеленый горошек и пассерованный на части масла лук пропустить через мясорубку, посолить, добавить 2 яйца, перемешать и выложить ровным слоем на смазанный маслом и посыпанный сухарями противень. Поверхность разровнять, смазать оставшимся яйцом, смешанным с 1 столовой ложкой сметаны. Запечь в разогретой духовке до образования золотистой корочки. Готовую запеканку нарезать порционными кусками. При подаче полить сметаной

    ЗАО «Тульская нива»

    Телефон: +7 (495) 956-82-23

    E-mail: info@tulskayaniva.ru
    Картофельные клецки по-охотничьи

    Картофельные клецки по-охотничьи

    Картофель отварить и протереть горячим. Смешать с крахмалом, посолить, поперчить, постепенно влить кипящее молоко.
    подробнее