Рецепты
Морские деликатесы
Необходимые продукты:
творог - 600-700 г
картофель - 400-500 г
морская капуста вареная - 100 г
яйца - 2 шт.
мука пшеничная - 5-6 ст. ложек
сметана - 1 стакан
соль по вкусу
|
Сырники с картофелем и морской капустой
Количество порций: 6
Время приготовления: 45 мин.
Вид кухни: Морские деликатесы Способ приготовления:
Картофель сварите, протрите горячим, охладите. Картофельную массу соедините с протертым творогом, добавьте яйца, мелко нарезанную морскую капусту, просеянную муку, соль и тщательно перемешайте. Из полученной массы сформуйте сырники, запанируйте их в муке, обжарьте с обеих сторон и поставьте на несколько минут в духовку. При подаче полейте сырники сметаной. |
|
 Картофель, тушенный со сметанойКартофель помойте, очистите, нарежьте кружочками, положите в глиняный горшочек, посолите, добавьте специи, залейте сметаной, закройте крышкой, поставьте в духовку и тушите до готовности. Тушеный картофель обильно посыпьте измельченным укропом. подробнее
|