Рецепты

Морские деликатесы

Необходимые продукты:

  • кальмары - 400-500 г
  • картофель - 500 г
  • огурцы соленые - 2 шт.
  • грибы маринованные - 200-250 г
  • лук репчатый или зеленый - 150 г
  • масло растительное - 75 г
  • уксус 3%-й столовый - 45 г
  • листья зеленого салата - 50 г
  • перец черный молотый, соль по вкусу
    		•

    Салат с кальмарами и грибами

    Количество порций: 8
    Время приготовления: 30 мин.
    Вид кухни: Морские деликатесы

    Способ приготовления:

    Вареных кальмаров нарежьте соломкой. Грибы отделите от маринада, разрежьте на 3–4 части. Картофель сварите в мундире, очистите, охладите и нарежьте тонкими ломтиками. Соленые огурцы нарежьте тонкими ломтиками. Лук нашинкуйте полукольцами. Подготовленные ингредиенты перемешайте, посолите, попречите и заправьте майонезом. При подаче посыпьте нарезанными листьями зеленого салата и рубленой зеленью

    АО «Тульская нива»

    Телефон: +7 (962) 276-96-66

    E-mail: tnt@tulskayaniva.ru
    Картофельные оладьи с грушевым муссом

    Картофельные оладьи с грушевым муссом

    Грушу, удалив сердцевину, залить водой, добавить лимонный сок, вино, сахар, гвоздику, корицу. Варить 20 минут.
    подробнее