Количество порций: 6
Время приготовления: 1 ч. 35 мин.
Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
Способ приготовления:
Курицу разрубите на порционные куски, обжарьте их на части масла, влейте немного воды и тушите 10 минут. Лук порубите, обжарьте на оставшемся масле, соедините с курицей, посолите, поперчите и тушите 5 минут. Картофель нарежьте кубиками, посолите, добавьте к курице, влейте вино и тушите до готовности. При подаче посыпьте рубленой зеленью.
