Рецепты

Блюда с пивом

Необходимые продукты:

  • мякоть говядины - 600 г
  • пиво темное - 1 1/2 стакана
  • картофель - 2 шт.
  • кольраби - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 головки
  • морковь - 1 шт.
  • масло сливочное - 4 ст. ложки
  • сахар - 1 ст. ложка
  • томатная паста - 80 г
  • соль по вкусу
  • Говядина, тушенная с овощами

    Количество порций: 6
    Время приготовления: 50 мин.
    Вид кухни: Блюда с пивом

    Способ приготовления:

    Говядину нарежьте кубиками, слегка обжарьте на части масла. Картофель и кольраби нарежьте кубиками. Лук и морковь нарежьте дольками, спассеруйте на оставшемся масле. Говядину соедините с подготовленными овощами, пассерованным томатом, посолите, поперчите, залейте пивом и тушите 40 минут. При подаче говядину вместе овощами и соусом, образовавшемся при тушении, выложите на блюдо, оформите зеленью.

    ЗАО «Тульская нива»

    Телефон: +7 (495) 956-82-23

    E-mail: info@tulskayaniva.ru

    Тыква «Хэллоуин»

    Тыква «Хэллоуин»

    Цыпленка разделайте на порционные куски, посолите, обжарьте на части масла до образования румяной корочки, выложите. На том же масле спассеруйте мелко нарезанный лук, всыпьте муку, посолите, поперчите, влейте теплую воду или бульон и варите 10 минут.
    подробнее