Количество порций: 4
Время приготовления: 50 мин.
Вид кухни: Блюда с пивом
Способ приготовления:
Лук спассеруйте на масле. Картофель, свинину и чернослив нарежьте кубиками. Мясо посолите, поперчите, обжарьте на масле. Добавьте лук, картофель и чернослив, залейте пивом и тушите до готовности. При подаче оформите зеленью.
Картофель сварить до готовности в подсоленной воде, воду слить. Картофель протереть горячим, влить горячее молоко, добавить масло и взбить в пышную массу. подробнее