Рецепты

Детское питание

Необходимые продукты:

  • картофель - 2 шт.
  • капуста цветная - 200 г
  • филе куриное - 200 г
  • перец сладкий разного цвета - 2 шт.
  • цуккини - 1 шт.
  • помидоры черри - 12 шт.
  • масло растительное - 2 ст. ложки

    Для соуса:

  • огурец - 1 шт.
  • чеснок - 1 зубчик
  • зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
  • сметана - 150 г
  • перец черный молотый, соль по вкусу
  • Шашлычки «Пикничок»

    Количество порций: 4
    Время приготовления: 50 мин.
    Вид кухни: Детская кухня

    Способ приготовления:

    Картофель, капусту и куриное филе сварите по отдельности. Картофель нарежьте кубиками, сладкий перец — кусочками, цуккини закорбуйте, затем нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Капусту разберите на соцветия. Подготовленные ингредиенты и помидоры, чередуя, нанижите на шампуры, посолите, поперчите и обжарьте на масле или под грилем. Для соуса огурец натрите на терке, соедините с рубленым чесноком, зеленью укропа, сметаной, посолите, поперчите и перемешайте. При подаче шашлычки выложите на листья салата. Соус подавайте отдельно.

    ЗАО «Тульская нива»

    Телефон: +7 (495) 956-82-23

    E-mail: info@tulskayaniva.ru

    Окрошка с кальмарами

    Окрошка с кальмарами

    Кальмаров варите в подсоленной воде 5 минут, затем охладите и нарежьте кубиками. Зеленый лук мелко нашинкуйте, четвертую часть разотрите с солью, 1 яичным желтком, 1 столовой ложкой сметаны, горчицей и сахаром.
    подробнее