перец сладкий красный мелко нарезанный - 2 ст. ложки
масло сливочное - 3 ст. ложки
маслины
листья зеленого салата
Картофель по-перуански
Количество порций: 6
Время приготовления: 25 мин.
Вид кухни: Вегетарианская кухня
Способ приготовления:
Сваренный в слегка подсоленной воде картофель очистите и нарежьте кружочками. Выжмите сок из апельсинов, добавьте измельченную брынзу и перец. Смесь доведите до кипения, добавьте картофель и масло. Подайте блюдо с нарезанными кружочками яйцами, маслинами, листьями салата
Картофель, сельдерей и лук очистите и нарежьте ломтиками. Опустите овощи в кипящую воду, добавьте соль, перец, майоран, чеснок и варите до готовности. подробнее