Рецепты

Детское питание

Необходимые продукты:

  • масло сливочное - 5 г
  • картофель - 140 г
  • яйцо - 1/4 шт.
  • мякоть вареной говядины - 75 г
  • молоко - 20 г
  • сметана - 10 г
  • соль по вкусу
  • Рулет «Хрю-хрю»

    Количество порций: 2
    Время приготовления: 40 мин.
    Вид кухни: Детская кухня

    Способ приготовления:

    Картофель сварите и протрите горячим. В картофельную массу добавьте яйцо, соль и перемешайте. Выложите массу на смоченную водой салфетку слоем толщиной 1,5-2 см. На середину лепешки уложите пропущенное через мясорубку и заправленное маслом мясо. С помощью салфетки сформуйте рулет в виде поросенка и переложите его швом вниз на смазанный маслом противень. Рулет смажьте сметаной, смешанной с молоком, сделайте несколько проколов и запекайте при 230 С до образования румяной корочки. Подавайте рулет, оформив зеленью.

    ЗАО «Тульская нива»

    Телефон: +7 (495) 956-82-23

    E-mail: info@tulskayaniva.ru

    Пюре «Крепыш»

    Пюре «Крепыш»

    Картофель отварите в подсоленной воде и протрите горячим через сито. Сельдерей нарежьте кусочками, слегка обжарьте на части масла, влейте 1-2 столовые ложки воды, тушите 15 минут на слабом огне.
    подробнее