Рецепты
Вегетарианские блюда
Необходимые продукты:
картофель - 500 г
помидоры рубленые - 1 стакан
оливковое масло - 3 ч. ложки
зелень петрушки и укропа рубленая - 1 ст. ложка
мука - 3 ст. ложки
соль, перец черный молотый по вкусу
|
Картофельный кефтедес
Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин.
Вид кухни: Вегетарианская кухня Способ приготовления:
Картофель сварить в подсоленной воде. Воду слить, картофель размять. Добавить помидоры, масло, зелень петрушки, муку, соль, перец. Перемешать. Сформовать 12 лепешек толщиной 1 см. Обжарить на масле до образования золотистой хрустящей корочки. Подавать горячими, оформив зеленью петрушки и укропа. |
|
 Картофельное пюре с морковьюДиеты № 1,2-без молока, на отваре, 3, 5, 6, 11, 13, 15; 7,10 – без соли (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).
подробнее
|