Необходимые продукты:
|
картофель - 200 г
морковь - 150 г
молоко - 100 г
масло сливочное - 20 г
соль по вкусу
|
|
Картофельное пюре с морковью
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.
Вид кухни: Диетическая кухня Способ приготовления:
Диеты № 1,2-без молока, на отваре, 3, 5, 6, 11, 13, 15; 7,10 – без соли (см. раздел сайта «Диеты на все случаи жизни»).
Картофель и морковь залейте горячей водой и варите до готовности. Затем отвар слейте, овощи пропустите через мясорубку, добавьте масло, горячее молоко и взбейте. При подаче полейте пюре растопленным маслом.
Выход на 1 порцию 193 г. Б- -2,7 г, Ж – 10 г, У – 19,5 г. К – 184 ккал.
|
