Рецепты

Вегетарианские блюда

Необходимые продукты:

  • картофель вареный нерассыпчатый - 7 шт.
  • горошек зеленый (свежий или свежезамороженный) - 1 стакан
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • перец сладкий красный - 1 большой стручок
  • сыр эмментальский - 300 г
  • сметана или густые сливки - 1/2 стакана
  • майонез - 1/2 стакана
  • уксус - 1 ст. ложка
  • вода - 2 ст. ложки
  • горчица - 1- 2 ст. ложки
  • лук зеленый - 1 пучок
  • соль
  • перец молотый
  • сахар
    		•

    Салат из картофеля

    Количество порций: 10
    Время приготовления: 20 мин.
    Вид кухни: Вегетарианская кухня

    Способ приготовления:

    Очищенный картофель нарежьте ломтиками и выложите в салатник. Зеленый горошек прогрейте и охладите. Перец разрежьте на четыре части, удалите плодоножку, сердцевину с семенами и промойте. Сыр и перец нарежьте кубиками и выложите вместе с горошком на картофель. Взбейте венчиком густые сливки, майонез, уксус, воду, горчицу, соль, молотый перец и сахар. Получившимся маринадом залейте салат. Настаивайте 1 час. Перед подачей посыпьте салат измельченным зеленым луком.

    АО «Тульская нива»

    Телефон: +7 (962) 276-96-66

    E-mail: tnt@tulskayaniva.ru
    Тыква «Хэллоуин»

    Тыква «Хэллоуин»

    Цыпленка разделайте на порционные куски, посолите, обжарьте на части масла до образования румяной корочки, выложите. На том же масле спассеруйте мелко нарезанный лук, всыпьте муку, посолите, поперчите, влейте теплую воду или бульон и варите 10 минут.
    подробнее